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  • 商用厨房设备有哪些材质?

    商用厨房中,对于厨房设备的要求比较高,因此,在选购厨房设备的就容易纠结,不知道选哪种材质的才能够经久耐用?因为厨房设备的材质不一样,价格就不一样,它们对应的性质就完全不同了。为了让大家更清楚这一些,小编对市面上几种常见的厨房设备材质进行分析
    发布时间:2021-05-31   点击次数:9

  • 商用厨房设备厨具使用禁忌和清洗方法

    不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表新葡新京网址就能随意使用,操作不当的话,不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面,在进入人体,从而危害客户的身
    发布时间:2021-05-28   点击次数:58

  • 商用厨具如何划分?

    商用厨具的划分区域和类型很多,在选购的时候的品牌也是五花八门,高质量的挑选更有利于酒店或者餐饮业厨房的运营,选择要素第一是安全,其次是功能、质量、颜色等等方面,还要考虑到商用厨具是否防静电、防火防腐蚀等等因素,下面新葡新京网址先从商用厨具的区域划分
    发布时间:2021-04-25   点击次数:27

  • 不锈钢厨具设备的优势有哪些?

    不锈钢厨具设备的优势有哪些?餐饮厨具设备与人体的膳食安全息息相关,消费者使用不锈钢厨具既能够更好的生活体验又能够为自己的身体安全带来更安全的因素,因此消费者在实际选购中,通过正规渠道选购食品级不锈钢厨
    发布时间:2021-04-15   点击次数:65

  • 商业厨房设计原则是什么?

    商业厨房设计原则应该是流程合理、方便实用、节约劳力、改善厨师的工作环境,而不是追求设备多样化。厨具多而无用,不仅造成投资加大,而且占用场地,厨房生产作业施展不开,增加了不安全感,更没有必要一味追求气派美丽,造型花哨。所以厨房的设计应该紧紧围
    发布时间:2021-03-29   点击次数:33

  • 为什么厨具一般都是使用不锈钢的?

    不锈钢的耐腐蚀性,是源于其表面的一层稳定、致密、牢固的钝化膜,而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需元素,不锈钢的耐腐蚀性取决于铬,好的不锈钢的钝化膜会很牢固。广泛用于绝大多数的日用环境,比如家庭建筑和食品工业上。而更高级的316不锈钢,耐腐蚀性
    发布时间:2021-03-29   点击次数:35

  • 商用厨房设备发展趋势是怎么样的?

    厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。好的商用厨房设备。随
    发布时间:2021-01-29   点击次数:42

  • 商用厨房设备和家用厨房设备有什么区别

    厨房设备分为家用厨房设备和商用厨房设备两种。今天和广州厨房设备小编一起来看看商用厨房设备和家用厨房设备的区别。新葡新京网址平时所说的厨房设备一般指家庭厨房设备,家庭厨房设备一般体积小,美观实用,只要满足家庭的饮食需求即可。新葡新京网址平时接触的是家用厨房设
    发布时间:2021-01-29   点击次数:42

  • 购买酒店厨房设备需要注意什么?

    众所周知,酒店一般属于中高档场所,所以对酒店的厨房设备和环境卫生要求比较严格,那么购买酒店厨房设备需要注意哪些方面呢?一、厨房设备符合卫生要求。酒店厨房设备符合卫生规定,应采用无毒、耐用、易清洗的材料制成。所有转动部件和叶片都要有防护罩保护
    发布时间:2020-12-19   点击次数:50

  • 饭店厨房设计有哪些基本原则?

    饭店的厨房是整个饭店的核心部分,要想使饭店的厨房装修得更加合理,首先要有一个好的饭店厨房设计方案,这样才能按照设计方案进行规范的施工,这样才能避免施工中由于布局不合理而产生的问题。饭店厨房设计有哪些基本原则?下面广州厨房设计的小编就大家去了
    发布时间:2020-12-19   点击次数:52

  • 厨房设计的几个小细节你知道吗

    仅仅是几平方的厨房空间,如果想在储物空间大到电器和配件后,留下更多的空余活动空间,定制家具设计需要花很多心思。让广州厨房设计小编带大家提前了解一下吧!。厨房布局设计。厨柜的设计布局可以分为几种类型,有一字形、L字形、U字形。无论哪种形状,洗
    发布时间:2020-11-20   点击次数:54

  • 厨房基本的组成有哪些设备呢?

    厨具包括各种类型的厨房,既有宾馆厨房,又有餐厅厨房、饭店厨房、学校厨房、单位厨房和医院厨房等。所以在这种情况下,很难确定每个厨房究竟需要多少设备,以及每个工作间是如何工作的。由于每个厨房的具体情况各不相同。但商业厨房作为大型厨房的一部分,又
    发布时间:2020-11-20   点击次数:57

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